Fietsen door de smaken van Oostenrijk: Wijngaarden en Brouwerijen

Fietsen in Oostenrijk gaat niet alleen om adembenemende landschappen en historische steden—het gaat ook om het ontdekken van de smaken die elke regio definiëren. 

Van frisse Grüner Veltliner in de Wachau-vallei tot stevige lagers in Salzburg en Tirol, de wijn- en biercultuur van Oostenrijk is diep verbonden met de landschappen waar je doorheen fietst. Een fietstocht hier biedt de zeldzame kans om wereldklasse fietsen te combineren met proeverijen bij familiebedrijven, eeuwenoude brouwerijen en culturele bezienswaardigheden.

Ons team heeft 2 lijsten samengesteld voor jouw gemak van keuze. Hier zijn enkele van onze favoriete wijnhuizen en brouwerijen die elke fietstocht in Oostenrijk kunnen verrijken.

Onze Top 5 Wijnhuizen Lijst

Je zult langs dit landgoed rijden op de Donau Fietspad: Passau naar Wenen, waar wijnhuis stops naadloos in je reis passen.

Deze wijnmakerij is een belonende finale op de Donau Fietspad: Wenen naar Boedapest, die cultuur en smaak verbindt aan het einde van een rit.

Fiets door de wijngaarden en ontdek Esterházy op de Fietstocht rond het Neusiedlermeer, waar wijn en steppe-landschappen de rit bepalen.

Je zult deze wijnmakerij tegenkomen op de Alpe-Adria Fietspad: Salzburg naar Grado, een beroemde fietsroute die door de zuidelijke wijnroutes van Oostenrijk gaat.

Het is een natuurlijke aanvulling op elke rit op het Donau Fietspad: Wenen naar Boedapest, die een vleugje erfgoed aan je reis toevoegt.

Onze Top 5 Brouwerijenlijst

De Tauern Fietstocht brengt je door Salzburg, waar Stiegl de perfecte stop na het fietsen is.

Je kunt deze stop opnemen tijdens het verkennen van de Salzkammergut Meren Fietsvakanties, met routes rond de Traunsee.

Fietsers op de Tyrol Fietsvakanties: Innsbruck naar Bolzano kunnen deze brouwerij genieten als onderdeel van hun alpine avontuur.

Het is een gemakkelijke hoogtepunten om van te genieten tijdens de Carinthian Lakes Fietstocht, met volop verfrissende opties na een rit langs het meer.

Op het Donau Fietspad: Passau naar Wenen of Wenen naar Boedapest is Ottakringer een passende culturele stop die je fietstocht door Oostenrijk combineert met een van de trotsste tradities van de stad.

Combinatietips voor Fietsers

Proeverijen zijn een van de grote geneugten van fietsen door de wijn- en bierregio's van Oostenrijk, maar het is belangrijk om de zaken in balans te houden. 

In Oostenrijk is de limiet voor alcohol in het bloed voor fietsers over het algemeen 0,8‰ (0,8 per mille), wat een hogere limiet is dan de standaard 0,5‰ voor bestuurders, dus matigheid is essentieel bij het genieten van een glas onderweg. Met een beetje planning kun je lokaal smaken veilig proeven en ze onderdeel maken van je fietsvakantie. Zie meer informatie over verkeersregels en etiquette in Oostenrijk op onze pagina hier.

De wijnhuizen (Heurigen) en brouwerijtuintjes van Oostenrijk zijn gebouwd met fietsers in gedachten, met schaduwrijke binnenplaatsen, stevige snacks en een ontspannen tempo. Houd deze tips in gedachten:

• Houd proeverijen licht – kleine porties zijn voldoende, vooral rond het middaguur.
• Koppel drankjes altijd aan voedsel – lokale favorieten zoals Wachau-perziken, alpenkaas of versgebakken brood helpen de energieniveaus stabiel te houden.
• Kies natuurlijke combinaties – Grüner Veltliner met zoetwatervis, Blaufränkisch met geroosterd vlees, en Tiroler lagers met knoedels of goulash. Lees meer over Oostenrijkse keuken voor fietsers.
• Bewaar het beste voor het laatst – plan grote proeverijen aan het einde van je rit, wanneer er geen druk is om weer op de fiets te stappen.

Op deze manier worden wijn en bier hoogtepunten van de dag in plaats van onderbrekingen, waardoor de reis smaak krijgt zonder afbreuk te doen aan de rit zelf.

Klaar om te genieten van de smaak van Oostenrijk?

Oostenrijk biedt meer dan mooie paden en culturele hoogtepunten—elke regio heeft zijn eigen smaken om te ontdekken. Of het nu gaat om het nippen van Riesling aan de Donau, genieten van een koud biertje Marzen na het veroveren van een alpine klim, of het verkennen van familiewijnkelders in rustige dorpjes, deze stops maken van een fietsvakantie een zintuiglijke reis. 

Elke fietstocht door Oostenrijk kan meer zijn dan alleen een rit—het kan ook een proeverijreis zijn. Laat ons je helpen bij het plannen van routes die iconische landschappen combineren met lokale wijn- en biertradities.